Torta Amor, sublime amor - Muito doce de leite e chocolate blossoms caramel para definir tanta doçura!

Amor, sublime amor! É a expressão que me vem a mente para definir tanta doçura encontrado no coração de mãe.

Adorei homenagear as mamães com esta torta de chocolate com recheio de doce de leite, super prática de fazer. Além do doce de leite nas rosetas, usei o Chocolate Blossoms Caramel da Callebaut para o acabamento. Deu uma bossa no final!

Existem o chocolate blossons em outros sabores e cores, e são ótimos para acabamentos de porções individuais, a exemplo de cupcakes! Fica aí a dica!